横浜で寿司を食べた時に、茄子のにぎりがでてきた。何か間違ってると思わなくもないのだが、これにはちゃんとした由来があるのだ。盆に仏壇に飾る茄子を見るとわかるとおり、茄子は昔、四足(よつあし)の動物だったのだ。
ウサギの例を出すまでもなく昔は四足の動物は食べてはいけなかった。ただ、昔の人はこの茄子がうまい事を知っていたので、「茄子は(四足の)動物ではない。魚だ。」と主張して、寿司にして食べていたのだ。後の品種改良の結果、茄子は野菜となったが、寿司にして食べる習慣は残ったのだった。
ウソだけど。
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ToDo:
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